Sigurnost foruma
Rating for nasadeca.forumi.biz
 photo banner-1-1.gif

Testa i peciva

Nasa Deca :: Kuca :: Kuvar

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Testa i peciva

Počalji od Gost taj Pet Feb 01, 2008 8:11 am

BUREK - prazan - sa sirom - sa mesom

Potrebno je: 500 gr. kora za pitu ,2 dcl tople vode, 3 kašike masti ,mast za podmazivanje i malo soli

U šerpicu staviti 2dcl vode i mast da provrije,kako bi se mast istopila i malo soli ako kore nisu slane.
Posudu u kojoj ce se peći burek dobro podmazati, staviti 2 kore dole i svaku poprskati mešavinom tople vode,masti i soli.
Sledeći red: 3 kore zgužvane poređati pa ih dobro poprskati mešavinom masti i vode i tako redom.
Poslednjom korom obložiti burek, premazati i staviti da se peče u dobro zagrejanu pećnicu. Posle par minuta smanjiti na 200 - 220 stepeni. Peče se oko pola sata. Kada je već skoro gotovo okrenuti burek u posudi tako da gornja strana sada ide dole i još malo zapeči. To je prazan burek.
Ukoliko želite sa sirom, na sredini ređanja posuti sa sirom nastaviti da ređate kore i postupak je isti. Ako hoćete sa mesom sve je isto samo meso propržite sa malo seckanog crnog luka i dodate bibera po ukusu. Količine sira i mesa odredite sami.
Po meni ne treba više od 300 gr. sira i isto toliko mesa sa 1 glavicom luka.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Gost taj Pet Feb 01, 2008 8:12 am

DOMAĆE KIFLE

U šolju toplog mleka(pola mleka pola vode) potopiti 10 gr. kvasca malo soli i šećera i ostaviti da kvasac krene. Uzeti 500 gr. brašna, 1 dcl.ulja i sa kvascem zamesiti testo. Ostaviti da raste 1 sat.Razviti ga debljine pola cm i iseći na kvadrate koje treba saviti u rolne i formirati kifle.
Premazati sa žumancetom, posuti solju, kimom, susamom ili makom
i peći na tihoj vatri.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Gost taj Pet Feb 01, 2008 8:12 am

PIZZA ROLAT

Potrebno je: 7 kora za gibanicu,250 gr. narendane šunke,250 gr. narendanog kačkavalja,400 gr. izdinstanih na malo ulja,sitno seckanih, pečuraka,200 gr. kečapa,1 pavlaka,2 umućena jajeta ,malo origana i malo ulja.
Slagati na sledeći način: prvu koru poprskati sa malo ulja Preko nje staviti drugu koru i premazati je sa 100 gr. kečapa.Preko nje ide treća kora i nju samo malo poprskati sa uljem i posuti sa 125 gr. kačkavalja,četvrta kora se malo poprska sa uljem i stavi se po njoj šunka,peta kora se premaže sa više od pola smese jaja i pavlake.Šesta kora se premaže sa pečurkama.Sedma kora se namaže sa onih preostalih 100 gr. kečapa i 125 gr. kačkavalja.Tako poređane kore uviti u rolat staviti u podmazan pleh i premazati sa ostatkom jaja i pavlake.Posuti sa origanom.Peći oko 30 minuta na 200 stepeni.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Gost taj Pet Feb 01, 2008 8:13 am

POGAČICE SA ČVARCIMA

Potrebno je:
750 g. brašna,250.ml. mleka, 1 kvasac( 40 gr), 2 žumanca
mala šoljica od kafe ulja, 300 gr. mlevenih čvaraka, so
Od brašna ( oko 700 gr.), mleka, nadošlog kvasca.soli,ulja,
žumanaca i mlevenih čvaraka zamesiti mekše testo koje se
ne lepi za ruke.Lepo ga izraditi na dasci uz posipanjem brašna.
Razviti koru debljine prsta pa modlom ili čašom vaditi pogačice
i redjati u podmazan pleh. Svaku pogačicu nareckati nožem i
premazati sa žumancetom.
Ostaviti da narastu pa ih peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Gost taj Pet Feb 01, 2008 8:14 am

UŠTIPCI

4 cela jaja, 1 čaša jogurta, 20 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, na vrh noža soli.Sve to umutiti, ostaviti malo da se odmori i kašikom vaditi uštipke i peći sa obe strane na ulju.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Ivana taj Ned Maj 03, 2009 9:44 am

Jel ima neko neki dobar recept za krofne?

___________________________________



www.telenetshop.rs

Ivana
Supermoderator
Supermoderator

Broj poruka : 5317
Godina : 29
Lokacija : Beograd,Mirijevo
Hobi : Postajem haker....
Datum upisa : 17.10.2007

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od amarilis taj Pon Maj 04, 2009 12:52 am

imam ja... samo malo sacekaj, mozes li?

___________________________________
Ivona 01.02.1991.
Saša 03.11.1992.
Marija 11.02.2008.


www.telenetshop.rs

amarilis
Moderator
Moderator

Broj poruka : 1752
Godina : 46
Lokacija : sremska kamenica - sombor
Hobi : cvece, muzika,film ...
Datum upisa : 02.12.2008

http://sareni-svet-biljaka.blogspot.com/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od amarilis taj Pon Maj 04, 2009 1:02 am

KROFNE
Sastojci
1 kg brašna
4 jaja
100 g putera
5 čajnih kašika šećera
2 čajne kašike soli
80 g svježeg kvasca
mlijeko
masnoća za fritezu
marmelada
Priprema
Kvasac pomiješati zajedno sa šećerom i solju, sve dok ne postane tečan.
U međuvremenu izmutiti jaja i dodati mlijeko tako da dobijemo 1/2 l tečnosti. Tečnost malo ugrijati i u to dodati puter.
Brašno staviti u jednu posudu, dodati kvasac i tečnost (jaja, mlijeko i puter). Napraviti glatko tijesto. Najbolje je da sve izmutimo mikserom.
Tijesto ostaviti da miruje 15-20 minuta, zatim ga izmiješati i ponovno ostaviti 15-20 minuta.
Tijesto podijeliti na parčiće otprilike od po 90 g (oko 20 krofni).
Oblikovati krofne i ponovo ostaviti da miruju 45 minuta.
Fritezu zagrijati na 160 do 170° C. Krofne stavljati u vrelo ulje i peći sa obje strane od 2-3 minuta.
Ove krofne uspijevaju samo kada se prže u fritezi.
Puniti ih marmeladom.
Evo draga moja pa pogledaj jos koji recept.. ja licno ove pravim i super su....
http://www3.serbiancafe.com/kuvar/index.php?action=search

___________________________________
Ivona 01.02.1991.
Saša 03.11.1992.
Marija 11.02.2008.


www.telenetshop.rs

amarilis
Moderator
Moderator

Broj poruka : 1752
Godina : 46
Lokacija : sremska kamenica - sombor
Hobi : cvece, muzika,film ...
Datum upisa : 02.12.2008

http://sareni-svet-biljaka.blogspot.com/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Ivana taj Pon Maj 04, 2009 1:12 am

Vec sam umesila nesto slicno,sad sam ostavila da odstoji...
Pravi sa kremom,i to me interesuje,kako da ih mazem,stavljam taj krem?

___________________________________



www.telenetshop.rs

Ivana
Supermoderator
Supermoderator

Broj poruka : 5317
Godina : 29
Lokacija : Beograd,Mirijevo
Hobi : Postajem haker....
Datum upisa : 17.10.2007

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od amarilis taj Pon Maj 04, 2009 1:16 am

Mislis da uspricas kremu u krofne? Pa to je lako ako imas spric za ukrasavanje kolaca...
samo ga bocnes sa spricem punim filom i napunis... joj dala si mi ideju.... :kolacic:

___________________________________
Ivona 01.02.1991.
Saša 03.11.1992.
Marija 11.02.2008.


www.telenetshop.rs

amarilis
Moderator
Moderator

Broj poruka : 1752
Godina : 46
Lokacija : sremska kamenica - sombor
Hobi : cvece, muzika,film ...
Datum upisa : 02.12.2008

http://sareni-svet-biljaka.blogspot.com/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Ivana taj Pon Maj 04, 2009 1:22 am

Naravno da nemam spric Mad ,nesto cu vec izmisliti...
E,testo mi se mnogooo lepi,sta da radim?

___________________________________



www.telenetshop.rs

Ivana
Supermoderator
Supermoderator

Broj poruka : 5317
Godina : 29
Lokacija : Beograd,Mirijevo
Hobi : Postajem haker....
Datum upisa : 17.10.2007

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od amarilis taj Pon Maj 04, 2009 1:32 am

Trebas jos brasna... i onda da meeeeesis i mesis dok se testo pocne da se sjaji...
Tako je mene moja baka ucila... pokusaj

___________________________________
Ivona 01.02.1991.
Saša 03.11.1992.
Marija 11.02.2008.


www.telenetshop.rs

amarilis
Moderator
Moderator

Broj poruka : 1752
Godina : 46
Lokacija : sremska kamenica - sombor
Hobi : cvece, muzika,film ...
Datum upisa : 02.12.2008

http://sareni-svet-biljaka.blogspot.com/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Ivana taj Pon Maj 04, 2009 1:34 am

amarilis ::Trebas jos brasna... i onda da meeeeesis i mesis dok se testo pocne da se sjaji...
Tako je mene moja baka ucila... pokusaj
Da se sjaji?Kako da se sjaji?Idem onda jos da mesim...

___________________________________



www.telenetshop.rs

Ivana
Supermoderator
Supermoderator

Broj poruka : 5317
Godina : 29
Lokacija : Beograd,Mirijevo
Hobi : Postajem haker....
Datum upisa : 17.10.2007

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od amarilis taj Pon Maj 04, 2009 1:37 am

pa.... kako da se sjaji... to testo vremenom dobija kada je dobro umesano... povrsina bude glatka i sjajna.... mesi draga moja pa ces i sama posle sat vremena videti Smile

___________________________________
Ivona 01.02.1991.
Saša 03.11.1992.
Marija 11.02.2008.


www.telenetshop.rs

amarilis
Moderator
Moderator

Broj poruka : 1752
Godina : 46
Lokacija : sremska kamenica - sombor
Hobi : cvece, muzika,film ...
Datum upisa : 02.12.2008

http://sareni-svet-biljaka.blogspot.com/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testa i peciva

Počalji od Sponsored content Danas u 3:23 pm


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

Nasa Deca :: Kuca :: Kuvar

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu